晚上喝蜂蜜水对身体有以下好处：
1.改善睡眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素等成分可以调节神经系统，缓解神经紧张，促进睡眠。
2.保护胃黏膜：蜂蜜可以使胃酸分泌正常，促进食物消化，对胃肠功能有调节作用，可明显减少十二指肠溃疡的发生。
3.润肺止咳：蜂蜜有润肺止咳的作用，可用于辅助治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等症状。
4.美容养颜：蜂蜜中含有多种维生素和抗氧化物质，能够清除自由基，减少黑色素沉着，使皮肤更加光滑细腻。
5.增强免疫力：蜂蜜中的营养成分可以促进身体的新陈代谢，提高免疫力，增强身体的抵抗力。
需要注意的是，蜂蜜水不能过量饮用，以免导致龋齿、血糖升高等问题。此外，糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不宜服用。