藏红花泡水喝的禁忌如下：
1.孕妇禁用：藏红花具有活血化瘀的功效，孕妇服用可能会导致子宫收缩，增加流产的风险。
2.出血性患者禁用：藏红花会影响血小板的凝聚，有出血性疾病的患者服用后可能会加重出血症状。
3.慎与其他药物同服：藏红花不宜与抗凝药物、抗血小板药物、活血化瘀药物等同时服用，以免增加出血风险。
4.用量不宜过大：藏红花的用量应根据个人体质和具体情况而定，一般建议每次使用3-10根，每天不超过15根。过量使用可能会引起不良反应，如头晕、恶心、腹泻等。
5.过敏体质者慎用：对藏红花过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如有过敏史，应慎用或禁用。
6.选择优质藏红花：藏红花的品质和药效有很大差异，建议选择正规渠道购买优质的藏红花。同时，要注意保存方法，避免藏红花受潮、发霉或受到污染。
7.注意冲泡方法：藏红花不宜用沸水冲泡，以免破坏其有效成分。一般建议用温水冲泡，浸泡5-10分钟后即可饮用。冲泡后的藏红花可以直接饮用，也可以加入蜂蜜、冰糖等调味。
8.不建议长期连续服用：藏红花虽然具有一定的保健作用，但长期连续服用可能会对身体造成负担。建议间断服用，如每周服用2-3次，每次服用3-5天，然后停药2-3天。
9.与其他饮品的搭配：藏红花可以与其他饮品如茶、果汁等搭配饮用，但要注意避免与刺激性饮品如咖啡、可乐等同时服用。
10.个体差异：每个人的体质和健康状况不同，对藏红花的反应也可能有所差异。在服用藏红花之前，最好咨询医生或专业的营养师，以确保其适合自己的身体状况。
需要注意的是，藏红花虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如有疾病应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，在服用藏红花期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯和心态。