血压高可以吃菠菜吗？

菠菜的营养价值非常的高，含有丰富的维生素和多种微量元素。常吃菠菜具有抗衰老和降血压的功效，因此高血压患者是可以吃菠菜的。但是菠菜当中含有大量的草酸，直接使用会影响人体对钙的吸收。因此在使用前最好用热水焯一下，破坏掉草酸。除此以外，也不要和豆制品一起食用。豆制品当中的钙会和菠菜当中的草酸结合，形成草酸钙，造成结石。