一般情况下，鸡蛋煮8~10分钟就能熟。但这是在水煮沸的前提下，如果煮鸡蛋前鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的，或者水没有煮沸，那么煮鸡蛋的时间可能需要适当延长。
此外，煮鸡蛋的时间也跟鸡蛋的大小有关，鸡蛋越大，所需的时间越长。如果想知道鸡蛋是否煮熟，可以通过观察鸡蛋的状态来判断。鸡蛋煮好后，蛋壳会变得比较容易剥落，蛋白也会变得比较凝固，蛋黄的颜色则会变深。如果蛋壳不容易剥落，或者蛋白还很稀，说明鸡蛋还没有煮熟；如果蛋壳已经剥落，但是蛋白和蛋黄都没有凝固，说明鸡蛋煮的时间过长，口感可能会变差。
需要注意的是，有些人喜欢吃溏心蛋，这种鸡蛋没有完全煮熟，蛋黄是稀的。虽然溏心蛋口感较好，但鸡蛋没有完全煮熟，可能会存在细菌和寄生虫，因此建议尽量将鸡蛋煮熟后再食用。另外，煮鸡蛋时最好不要超过10分钟，以免营养成分流失。