拉稀水且肚子咕咕叫，可能是由以下原因引起的：
1.饮食问题：
食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或暴饮暴食、饮食不规律等，都可能导致胃肠功能紊乱，引起拉稀水和肚子咕咕叫。
食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物，也可能导致肠道感染，出现拉稀水和肚子咕咕叫的症状。
2.肠道疾病：
如肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等，都可能导致肠道炎症和蠕动增加，引起拉稀水和肚子咕咕叫。
肠道肿瘤也可能引起拉稀水和肚子咕咕叫，但这种情况通常还会伴有其他症状，如消瘦、贫血、腹痛等。
3.其他原因：
如腹部受凉、药物副作用、内分泌失调等，也可能导致拉稀水和肚子咕咕叫。
针对拉稀水和肚子咕咕叫的处理方法如下：
1.补充水分和电解质：拉稀水会导致身体大量失水和电解质丢失，因此需要及时补充水分和电解质，可以口服补液盐或饮用适量的白开水、淡盐水等。
2.调整饮食：避免食用生冷、油腻、辛辣食物，饮食应以清淡、易消化为主，可以适量食用米粥、面条、馒头等食物。
3.注意腹部保暖：可以使用热水袋或热毛巾敷在腹部，以缓解腹部不适。
4.药物治疗：如果拉稀水和肚子咕咕叫的症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
5.就医治疗：如果拉稀水和肚子咕咕叫的症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、腹痛、呕吐等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，如果出现拉稀水和肚子咕咕叫的症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，在治疗期间应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于病情的恢复。