身上痒一挠就起疙瘩，可能是以下原因引起：
1.皮肤过敏：
外界过敏原：如花粉、尘螨、动物毛发等，接触后可引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、起疙瘩。
食物过敏：食用某些食物，如海鲜、芒果、花生等，也可能引起过敏反应。
药物过敏：使用某些药物，如青霉素、磺胺类等，可能出现过敏反应。
2.荨麻疹：
病因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素、精神因素等有关。
表现为皮肤瘙痒，随即出现风团，呈鲜红色或苍白色、皮肤色，少数患者有水肿性红斑。风团大小和形态不一，发作时间不定。
可自行消退，但新的风团可陆续出现，此起彼伏，迁延数日或数周。
3.湿疹：
由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，可能与过敏、环境、遗传等因素有关。
表现为皮肤红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。
湿疹的发生和发展与过敏反应密切相关。
4.其他：
皮肤干燥：皮肤干燥时，搔抓可导致皮肤破损、感染，引起皮肤瘙痒、起疙瘩。
寄生虫感染：如疥螨感染，可导致疥疮，出现皮肤瘙痒、丘疹、水疱等症状。
内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等，也可能引起皮肤瘙痒。
如果身上痒一挠就起疙瘩，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意皮肤清洁，避免搔抓，避免接触过敏原，避免食用可能引起过敏的食物和药物。