当血糖值偏高时，以下是一些适合食用的食物：
1.高纤维食物：蔬菜、豆类、全谷物等富含膳食纤维的食物可以帮助控制血糖水平，因为它们消化缓慢，会使血糖上升得更慢。
2.低糖水果：草莓、蓝莓、柚子等水果富含维生素和抗氧化剂，同时糖分相对较低，可以作为血糖偏高时的选择。
3.蛋白质食物：选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含优质蛋白质的食物，有助于维持饱腹感，控制食欲。
4.健康脂肪：橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的健康脂肪对心血管健康有益，可以适量摄入。
5.水分充足的食物：多喝水或选择富含水分的食物，如西瓜、黄瓜等，有助于保持身体水分和代谢正常。
同时，还应注意以下几点：
1.控制总热量：无论选择什么食物，都要注意控制总热量的摄入，以避免血糖过高。
2.避免高糖食物：糖果、饮料、甜点等高糖食物应尽量避免或限制食用。
3.合理搭配食物：将不同类型的食物合理搭配，保证营养均衡。
4.注意饮食时间和频率：保持规律的饮食时间和适量的餐次，避免过度饥饿或过度饱腹。
5.个体化饮食：每个人的血糖控制需求可能不同，应根据个人情况制定适合的饮食计划。
需要注意的是，食物只能作为血糖管理的一部分，还需要结合适当的运动、药物治疗等综合措施来控制血糖水平。如果血糖值偏高的情况较为严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师的建议，制定个性化的治疗方案。