护士在抽血时碰到针，是否会有感染艾滋病或HIV的风险，需要分情况进行讨论：
1.如果抽血的针是干净的，且没有接触到艾滋病或HIV患者的血液，那么护士就不会感染艾滋病或HIV。
2.如果抽血的针是干净的，但接触到了艾滋病或HIV患者的血液，那么护士就有感染艾滋病或HIV的风险，但这种情况的感染概率非常低。
3.如果抽血的针是不干净的，且接触到了艾滋病或HIV患者的血液，那么护士就有感染艾滋病或HIV的风险，感染的概率取决于针上是否有艾滋病或HIV患者的血液，以及血液的量和接触的时间等因素。
需要注意的是，艾滋病或HIV的感染是需要一定条件的，不是只要接触到艾滋病或HIV患者的血液就一定会感染。如果护士担心自己会感染艾滋病或HIV，可以在接触后4周、8周和12周分别进行艾滋病或HIV抗体检测，如果检测结果为阴性，就可以排除感染的可能。