芝麻是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、B族维生素、钙、铁、镁等营养成分。关于吃芝麻是否会胖，以下是一些相关的信息：
1.芝麻的热量：芝麻的热量相对较高，每100克芝麻中含有约531千卡的热量。因此，如果你摄入的芝麻量较大，并且没有相应地增加运动量，那么可能会导致体重增加。
2.芝麻的营养价值：芝麻富含膳食纤维和蛋白质，这些成分有助于增加饱腹感，减少食欲和进食量。此外，芝麻中的维生素E和B族维生素等营养素也对身体健康有益。
3.食用芝麻的方式：如果你想通过食用芝麻来增加营养，而又担心体重增加，可以选择适量食用，并结合健康的饮食和运动习惯。例如，可以将芝麻撒在沙拉、酸奶或燕麦粥上，或者将芝麻制成芝麻酱，用于拌面或涂抹面包等。
4.个体差异：每个人的身体代谢和对食物的反应都有所不同。有些人可能对芝麻的消化和吸收较好，而对于其他人来说，可能会更容易导致体重增加。因此，个体差异也是需要考虑的因素之一。
综上所述，吃芝麻本身并不会直接导致体重增加，但如果你摄入的热量超过了身体的消耗，并且没有相应地增加运动量，那么就有可能导致体重增加。因此，建议适量食用芝麻，并结合健康的饮食和运动习惯，以维持身体健康和理想的体重。如果你对自己的体重或健康有特定的关注或问题，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。