常吃红豆一般不会发福长胖，但具体情况因人而异。
红豆是一种常见的食材，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时促进肠道蠕动，有助于消化和排便。此外，红豆中的蛋白质和矿物质也有助于维持身体的正常代谢。
然而，红豆也含有一定的热量，如果摄入过多，仍然可能导致体重增加。此外，如果在烹饪红豆时加入了大量的糖或油脂，也会增加热量和脂肪的摄入。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用红豆，并注意搭配其他食物，以保证营养均衡。同时，还应注意控制总热量的摄入，避免过度进食和摄入高热量、高脂肪的食物。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。