喝红豆薏米后反而长胖了，可能与以下原因有关：
1.红豆薏米的热量较高：虽然红豆和薏米都是低热量、高纤维的食物，但如果在煮制过程中加入了大量的糖或其他高热量的配料，就会增加红豆薏米的热量，导致摄入的热量超过身体的消耗，从而引起体重增加。
2.过量食用：红豆薏米虽然有一定的饱腹感，但如果食用过量，仍然会导致热量摄入过多。此外，如果在食用红豆薏米后，没有适当控制其他食物的摄入量，也容易导致体重增加。
3.个体差异：每个人的身体状况和代谢率都不同，对食物的消化和吸收也会有所差异。有些人可能对红豆薏米中的某些成分不太敏感，或者身体无法有效地利用这些成分，从而导致体重增加。
4.其他因素：除了饮食因素外，体重增加还可能与缺乏运动、压力过大、睡眠不足等因素有关。如果在喝红豆薏米的同时，没有注意保持适量的运动、良好的睡眠和减压，也容易导致体重增加。
针对以上情况，建议采取以下措施：
1.控制摄入量：在食用红豆薏米时，应注意控制摄入量，避免过量食用。同时，应注意搭配其他低热量、高纤维的食物，以保证营养均衡。
2.选择低糖或无糖的配料：在煮制红豆薏米时，应尽量选择低糖或无糖的配料，如冰糖、蜂蜜等，以减少热量的摄入。
3.结合运动和健康的生活方式：除了控制饮食外，还应结合适量的运动和健康的生活方式，如保持充足的睡眠、减轻压力等，以帮助控制体重。
4.注意个体差异：如果在食用红豆薏米后，体重增加或出现其他不适症状，应及时停止食用，并咨询医生或营养师的建议。
总之，喝红豆薏米后反而长胖了，可能与多种因素有关。在食用红豆薏米时，应注意控制摄入量，选择低糖或无糖的配料，并结合运动和健康的生活方式。如果出现不适症状，应及时咨询医生或营养师的建议。