吃哈密瓜通常不会上火。哈密瓜是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B6、钾等营养成分，具有以下作用：
1.补充营养：哈密瓜中的营养成分可以为身体提供能量和营养，有助于维持身体正常的生理功能。
2.促进消化：哈密瓜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
3.保护心血管：哈密瓜中的钾可以帮助调节血压，降低心血管疾病的风险。
4.抗氧化：哈密瓜中的维生素C和其他抗氧化剂可以帮助抵抗自由基的伤害，预防慢性疾病。
需要注意的是，哈密瓜中含有一定的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应适量食用。此外，哈密瓜性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏的人应少吃或不吃。