一岁多宝宝突然抽搐，可能由以下原因引起：
1.热性惊厥：这是婴幼儿最常见的惊厥原因，多发生在体温骤升期，体温常超过38.5℃。发作时，宝宝可能会出现全身性或局限性肌群强直性和阵挛性抽搐，伴有意识丧失。处理方法包括：将宝宝侧卧或头偏向一侧，解开衣领，保持呼吸道通畅，及时清除口鼻分泌物，防止呕吐物吸入引起窒息；用包裹好的筷子或小木片放在上、下磨牙之间，防止舌咬伤；给予物理降温，如温水擦浴、使用退热贴等；及时就医，明确病因，并根据医生建议使用抗惊厥药物。
2.癫痫：癫痫是一种慢性脑部疾病，病因复杂，可能与遗传、脑部结构异常、代谢障碍等有关。癫痫发作时，宝宝可能会出现突然意识丧失、全身性强直-阵挛性抽搐、口吐白沫、牙关紧闭等症状。处理方法包括：立即将宝宝平卧，头偏向一侧，解开衣领，清除口、鼻分泌物，保持呼吸道通畅；用手指按压人中、合谷等穴位，以助止痉；及时就医，进行脑电图、头颅CT等检查，以明确诊断，并根据病情选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
3.颅内感染：各种脑炎、脑膜炎等颅内感染性疾病，可引起宝宝大脑神经元异常放电，导致抽搐。除抽搐外，还可能伴有发热、头痛、呕吐、意识障碍等症状。处理方法包括：及时就医，进行腰椎穿刺、脑电图等检查，以明确病因，并根据病原体选择敏感的抗生素或抗病毒药物进行治疗。
4.代谢紊乱：低血糖、低血钙、低血钠、高血钠、低镁血症等代谢紊乱，也可引起宝宝抽搐。处理方法包括：及时就医，检测血糖、血钙、血钠、血镁等指标，并根据检查结果进行相应的治疗，如补充葡萄糖、钙剂、镁剂等。
5.中毒：某些药物、农药、有毒气体等中毒，可导致宝宝神经系统功能异常，引起抽搐。处理方法包括：立即清除毒物，如催吐、洗胃、灌肠等；及时就医，根据毒物的种类和宝宝的病情，选择合适的解毒药物进行治疗。
6.其他：脑外伤、脑血管畸形、脑肿瘤等脑部疾病，以及严重的心肺疾病、破伤风等，也可引起宝宝抽搐。
总之，一岁多宝宝突然抽搐，是一种紧急情况，家长应立即将宝宝送往医院急诊科就诊，进行详细的检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。在等待就医的过程中，家长应保持冷静，不要摇晃或刺激宝宝，以免加重抽搐。