在热环境下全身发痒的原因可能有以下几点：
1.皮肤过敏：在热环境下，身体会释放出一些化学物质，这些物质可能会引起皮肤过敏反应，导致全身发痒。
2.汗腺分泌：当身体受热时，汗腺会分泌汗液，汗液中的盐分可能会刺激皮肤，引起瘙痒。
3.血液循环：热环境会导致血管扩张，血液循环加快，血液中的化学物质和代谢产物可能会刺激皮肤，引起瘙痒。
4.皮肤干燥：在热环境下，皮肤容易失去水分，变得干燥，这可能会导致皮肤瘙痒。
5.其他因素：某些人可能对热环境中的某些物质过敏，或者患有某些皮肤病，如湿疹、荨麻疹等，也会导致在热环境下全身发痒。
如果在热环境下全身发痒的情况比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，可以采取以下措施来缓解症状：
1.保持皮肤清洁，避免过度搔抓。
2.使用保湿护肤品，保持皮肤湿润。
3.避免暴露在过热的环境中，穿着透气、宽松的衣物。
4.饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
5.保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。