一天喝2-3次蜂蜜最好，每次10-30克。
蜂蜜是一种天然的营养食品，含有多种维生素、矿物质和酶等成分，具有多种保健功效。但蜂蜜的糖分含量较高，过量饮用可能会导致肥胖、血糖升高等问题。因此，每天饮用蜂蜜的次数和剂量需要适量控制。
一般来说，每天饮用2-3次蜂蜜水即可，每次饮用的剂量为10-30克。饮用蜂蜜水的时间最好在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时，这样可以避免蜂蜜中的糖分对胃酸产生刺激作用，同时也有利于营养物质的吸收。
需要注意的是，以下人群在饮用蜂蜜水时需要特别注意：
1.糖尿病患者：蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用蜂蜜水可能会导致血糖升高，加重病情。
2.婴儿：一岁以下的婴儿消化系统尚未完全发育成熟，饮用蜂蜜水可能会引起肉毒杆菌感染，导致婴儿中毒。
3.湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者：这类人群饮用蜂蜜水可能会加重脾胃负担，导致症状加重。
总之，蜂蜜是一种营养丰富的食品，但饮用时需要适量控制，避免对健康造成不利影响。