开水烫伤属于几度烫伤，需要根据烫伤的严重程度来判断，通常分为三度。一度烫伤：表现为皮肤红肿、疼痛，没有水疱；二度烫伤：表现为水疱较大，疱皮剥脱后可见创面潮红、湿润，有剧烈疼痛；三度烫伤：表现为皮肤感觉消失，创面苍白、干燥，甚至碳化。
一度和二度烫伤属于较轻的烫伤，处理方法包括：
1.立即用流动的冷水冲洗伤处，降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
2.冲洗后，用干净的毛巾或纱布轻轻擦干皮肤，不要摩擦或搔抓烫伤部位。
3.可在伤处涂抹烫伤膏或抗生素软膏，以保护创面，预防感染。
4.如果水疱较大，不要自行挑破，以免感染，可在医生的指导下用消毒的针或剪刀刺破水疱，放出疱液，但要注意保留疱皮。
5.注意保持伤处清洁、干燥，避免沾水和污染。
6.按照医生的建议定期更换药物，观察创面的愈合情况。
三度烫伤属于严重的烫伤，需要及时就医，处理方法包括：
1.立即用冷水冲洗或浸泡伤处，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。
2.不要自行涂抹任何药物，以免加重伤情。
3.用干净的毛巾或纱布包裹伤处，避免摩擦和感染。
4.尽快送往医院，由医生进行专业的处理和治疗。
治疗建议包括：
1.医生会根据烫伤的程度和范围，采取清创、包扎、换药等治疗方法。
2.可能会使用抗生素预防感染，必要时进行手术治疗，如植皮等。
3.烫伤后的恢复过程中，要注意饮食清淡，避免辛辣、刺激性食物，多吃富含蛋白质、维生素的食物，促进创面愈合。
4.按照医生的要求进行功能锻炼，防止瘢痕挛缩和关节僵硬。
需要注意的是，烫伤后的处理方法和治疗建议应根据具体情况而定，如果烫伤严重或出现感染等并发症，应及时就医，以免延误病情。同时，在日常生活中要注意安全，避免烫伤的发生。