吃中药过敏的症状因人而异，主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：可能出现皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如咳嗽、喘息、呼吸困难等。
3.消化道症状：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.全身症状：包括发热、寒战、头晕、乏力等。
5.过敏反应：严重者可能出现过敏性休克，这是一种严重的过敏反应，需要立即就医。
需要注意的是，每个人对中药的过敏反应可能不同，某些人可能仅出现轻微症状，而有些人可能出现严重反应。如果在服用中药后出现上述症状，应立即停止服用，并尽快就医。医生通常会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，包括使用抗组胺药物、糖皮质激素等。
在服用中药之前，应该告知医生自己的过敏史和其他健康问题。如果对某种中药成分过敏，应避免使用。此外，按照医生的建议使用中药，不要自行增减剂量或使用其他未经医生许可的药物。
对于过敏体质的人或容易过敏的人群，在服用中药时应更加谨慎。如果出现可疑的过敏症状，应及时就医，并告知医生所服用的中药名称和剂量。同时，在日常生活中，应注意避免接触过敏原，保持皮肤清洁，增强身体免疫力。