类风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意以下禁忌：
1.避免食用高脂肪类食物：脂肪在体内氧化过程中可产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
2.避免过酸、过甜、过咸的食物：类风湿性关节炎患者的饮食应避免过酸、过甜、过咸的食物，如花生、白酒、巧克力等，因为这些食物容易导致体内酸碱度失去平衡，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。
3.控制热量：由于类风湿性关节炎患者体内蛋白质的代谢速度加快，会导致大量的钙、铁等元素的流失，因此，患者应控制热量的摄入，以免体重增加，对身体造成负担。
4.避免食用海鲜类食物：类风湿性关节炎患者不宜多吃海鲜，如海带、海参、海鱼、海虾等，因为这些食物中含有尿酸，被人体吸收后，会在关节中形成尿酸盐结晶，加重病情。
5.避免食用辛辣刺激性食物：患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，以免加重病情。
6.避免饮酒：类风湿性关节炎患者应避免饮酒，因为酒精会加重炎症反应，使病情加重。