急性肠炎便血的解决方法如下：
1.补充水分和电解质：急性肠炎可能导致腹泻和脱水，因此需要补充足够的水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以通过口服补液盐溶液或饮用适量的水来实现。
2.饮食调整：在肠炎症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。选择易消化、清淡的食物，如白米粥、鸡肉、鱼肉、煮熟的蔬菜等。
3.药物治疗：
抗生素：如果肠炎是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素进行治疗。
止泻药：可以缓解腹泻症状，但应在医生的指导下使用。
消炎药：如果炎症较为严重，医生可能会开具消炎药。
4.注意休息：充足的休息有助于身体恢复。
5.就医治疗：如果便血严重、持续时间较长、伴有其他严重症状（如高热、腹痛剧烈、呕吐等）或治疗后症状无明显改善，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。医生可能会进行粪便检查、血液检查、肠镜等检查，以确定病因并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，以上方法仅供参考，具体治疗方案应根据个人情况和医生的建议进行。在治疗过程中，应密切关注症状的变化，如有需要，及时就医。此外，保持良好的饮食和生活习惯，如勤洗手、避免食用不洁食物等，有助于预防急性肠炎的发生。