大人耳温枪测量体温为37.3℃是否属于发烧，需要根据具体情况来判断。以下是一些需要考虑的因素：
1.测量时间和环境：测量体温时，需要在适当的时间和环境下进行。通常，建议在安静、放松的状态下测量体温，并且测量前应该避免剧烈运动、饮食、喝热饮等可能影响体温的因素。如果在测量前进行了剧烈运动或处于高温环境中，体温可能会偏高。
2.个体差异：每个人的正常体温范围可能会有所不同，而且体温也会随时间、季节、年龄等因素而有所变化。一般来说，成年人的正常体温在36℃至37.5℃之间，但个体之间存在一定的差异。有些人的基础体温可能较低，而有些人可能较高。
3.症状和体征：除了体温升高外，还需要考虑是否有其他症状和体征，如咳嗽、流涕、喉咙疼痛、头痛、乏力等。这些症状可能提示存在感染或其他健康问题。
4.多次测量：为了更准确地判断体温是否正常，可以在不同时间多次测量体温，并观察其变化趋势。如果体温持续升高或伴有其他不适症状，建议咨询医生的意见。
需要注意的是，耳温枪的测量结果可能会受到一些因素的影响，如耳屎、耳道堵塞、测量方法不正确等。因此，如果对体温测量结果有疑问或担忧，建议使用其他测量方法（如口腔温度计或腋下温度计）进行测量，并咨询医生的建议。
如果体温持续升高或伴有其他不适症状，应及时就医，医生会根据具体情况进行进一步的检查和诊断，并制定相应的治疗方案。在等待就医期间，可以采取以下措施：
1.休息：保持充足的休息，避免过度劳累。
2.多喝水：保持身体水分充足，有助于调节体温。
3.观察症状：密切观察体温变化和其他症状的发展情况。
4.避免前往人群密集场所：减少感染的风险。
总之，耳温枪测量体温为37.3℃不一定意味着发烧，需要综合考虑多个因素。如果对体温或健康状况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。