单眼皮父母所生的孩子有可能是双眼皮，具体原因如下：
1.双眼皮是显性特征：双眼皮是显性特征，而单眼皮是隐性特征。如果父母双方都是单眼皮，那么他们的基因都是隐性的，即他们都携带单眼皮基因。但是，在这种情况下，孩子仍然有可能是双眼皮，因为他们可能从父母双方那里继承了一个显性的双眼皮基因。
2.基因突变：虽然双眼皮是显性特征，但在极少数情况下，基因突变可能会导致孩子的眼皮类型与父母不同。这种突变是非常罕见的，但仍然有可能发生。
3.环境因素：环境因素也可能对孩子的眼皮类型产生影响。例如，在怀孕期间，母亲的饮食、生活习惯和健康状况等因素都可能影响胎儿的发育，包括眼皮的形成。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，实际上孩子的眼皮类型是由多种基因和环境因素共同决定的。如果父母对孩子的眼皮类型感到好奇，可以咨询医生或遗传学家，了解更多关于眼皮遗传的信息。