胃肠感冒患者的饮食需要注意以下几点：
1.清淡饮食：胃肠感冒患者的胃肠功能较弱，应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重胃肠负担。建议选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包等。
2.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。建议选择富含维生素C和维生素B的食物，如橙子、柠檬、西红柿、青椒等。
3.多喝水：胃肠感冒患者容易出现脱水症状，应多喝水或口服补液盐，以补充水分和电解质。
4.避免食用高纤维食物：高纤维食物如芹菜、韭菜、豆芽等，容易加重胃肠负担，应避免食用。
5.注意饮食卫生：胃肠感冒是由病毒感染引起的，因此要注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生水。
总之，胃肠感冒患者的饮食应以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时要注意饮食卫生，多喝水，避免食用高纤维食物和刺激性食物。