放射性食管炎患者不能吃以下几种食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物会刺激食管黏膜，加重食管炎的症状。
2.过冷过热的食物：过冷过热的食物会刺激食管黏膜，导致疼痛和不适。
3.油腻食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加食管的负担，影响食管的恢复。
4.酸性食物：如柑橘类水果、醋等，这些食物会刺激食管黏膜，加重食管炎的症状。
5.难以消化的食物：如坚果、糯米等，这些食物会在食管内停留时间较长，增加食管的负担。
总之，放射性食管炎患者在饮食上需要注意避免食用辛辣刺激性、过冷过热、油腻、酸性和难以消化的食物，同时要注意饮食的清淡和易消化。此外，患者还应该避免饮酒、吸烟等不良习惯，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于促进食管的恢复。