挑破脚气大水泡后，需要采取以下措施来保护伤口、预防感染：
1.清洁伤口：使用生理盐水或双氧水清洗伤口，去除伤口表面的污垢和细菌。
2.消毒处理：使用碘伏或酒精消毒伤口，避免感染。
3.保持干燥：避免伤口沾水，保持伤口干燥，有利于伤口愈合。
4.避免摩擦：穿着宽松、舒适的鞋子，避免伤口受到摩擦和压迫。
5.使用药物：可以使用抗生素软膏或脚气药膏涂抹伤口，预防感染。
6.注意观察：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛、渗液等异常情况，应及时就医。
需要注意的是，脚气是一种真菌感染，挑破水泡并不能根治脚气。在处理伤口的同时，还应注意个人卫生，保持脚部清洁干燥，勤换鞋袜，避免与他人共用鞋袜、洗脚盆等物品，以预防脚气的传播和复发。如果脚气症状严重，建议及时就医，在医生的指导下使用抗真菌药物进行治疗。