新生儿脐疝在洗澡时肚脐是否可以碰水，需要根据具体情况来判断。一般来说，如果脐疝较小，没有红肿、渗液等异常情况，洗澡时可以碰水，但要注意保持局部清洁干燥；如果脐疝较大，或者有红肿、渗液等异常情况，洗澡时则不可以碰水，以免引起感染。
以下是关于新生儿脐疝的一些相关信息：
原因：新生儿脐疝是由于脐部未完全闭合，脐环未完全闭锁，或脐部的瘢痕组织薄弱，腹腔内的压力增加，导致肠子等腹腔内容物通过脐部向外突出。
症状：脐疝通常在新生儿哭闹、咳嗽、用力等情况下出现，表现为脐部有一个半圆形或圆形的肿块，质地柔软，无压痛，在安静或平卧时可缩小或消失。如果脐疝发生嵌顿，即肠子被卡在脐疝口，不能回纳腹腔，可能会出现腹痛、呕吐、腹胀等症状。
治疗：大多数新生儿脐疝会在1岁左右自行愈合，不需要特殊治疗。在等待自愈的过程中，需要注意以下几点：
保持脐部清洁干燥，避免尿液、粪便等污染。
避免摩擦和搔抓脐部，以免损伤皮肤。
避免让新生儿哭闹、咳嗽、用力等，以免增加腹腔内压力。
如果脐疝较大、突出明显、有红肿、渗液等异常情况，或者在1岁后仍未愈合，需要及时就医，医生可能会建议使用疝气带、手术治疗等。
总之，对于新生儿脐疝，家长需要密切观察脐疝的变化情况，如果有异常应及时就医。同时，在日常生活中要注意保持脐部清洁干燥，避免感染。