一副中药熬三次的正确方法如下：
1.熬药前的准备：将一副中药放入锅中，加入适量的清水，浸泡30分钟至1小时，以便中药充分吸收水分。
2.熬制第一次：将浸泡好的中药和水一起煮沸，然后转小火慢慢熬制，一般需要熬制30分钟至1小时，具体时间根据中药的种类和医嘱而定。熬制过程中要不时搅拌，以免中药粘锅。
3.熬制第二次：将第一次熬制的药液倒出，然后再加入适量的清水，按照第一次的方法继续熬制，一般需要熬制20分钟至1小时。
4.熬制第三次：将第二次熬制的药液倒出，与第一次和第二次的药液混合均匀。如果需要，可以将药液过滤后再服用。
需要注意的是，每次熬制中药的用水量要适中，一般是中药的6至8倍。熬制过程中要注意火候，避免药液溢出或烧焦。此外，如果有医嘱，应按照医嘱进行熬制。