酒糟鼻的症状主要包括以下几个方面：
1.红斑与毛细血管扩张：
初期：在颜面中部发生弥漫性暗红色斑片，可伴有毛囊口扩大和皮脂分泌增加。
后期：红斑逐渐加重，出现毛细血管扩张，呈树枝状，局部皮肤增厚、粗糙，呈橘皮样改变。
2.痤疮样皮疹：
在红斑与毛细血管扩张基础上，出现痤疮样丘疹、脓疱，严重时可形成疖肿、囊肿。
皮疹通常对称性分布于鼻部、面颊、眉间、颏部等。
3.眼部症状：
由于鼻部、眼周围皮肤皮脂腺和结缔组织增生，可导致鼻尖肥大，形成鼻赘。
眼部受累可出现眼干、眼异物感、流泪、畏光、视力模糊等症状。
需要注意的是，酒糟鼻的症状可能会因个体差异而有所不同，有些人可能只有部分症状，而有些人可能症状较为严重。如果怀疑自己患有酒糟鼻，建议及时就医，以便获得更准确的诊断和治疗建议。
在治疗方面，以下是一些常用的方法：
1.外用药物：可使用甲硝唑凝胶、克林霉素凝胶等抗生素类药物，或他扎罗汀乳膏、维A酸乳膏等维A酸类药物，以减轻炎症和改善症状。
2.口服药物：对于症状较为严重的患者，可能需要口服抗生素，如多西环素、米诺环素等，或异维A酸等药物，以调节皮脂分泌和抑制痤疮丙酸杆菌。
3.物理治疗：如激光治疗、强脉冲光治疗等，可改善毛细血管扩张和红斑。
4.手术治疗：在其他治疗方法无效或病情严重影响外观时，可考虑手术治疗，如切割术、磨削术等。
此外，患者还应注意以下事项：
1.避免诱因：避免食用辛辣食物、饮酒、咖啡等刺激性食物，避免长时间暴露在阳光下，避免冷热刺激等。
2.皮肤护理：保持皮肤清洁，避免使用刺激性化妆品，避免挤压痤疮和搔抓皮肤。
3.心理调节：酒糟鼻可能会对患者的心理产生一定影响，患者应保持积极乐观的心态，避免焦虑和紧张。
4.定期复诊：按照医生的建议定期复诊，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体治疗方法应根据个人病情而定。在使用任何药物之前，应先咨询医生的意见。