减肥期间吃粽子是否会胖，取决于食用量和粽子的种类。以下是具体分析：
1.粽子的主要成分是糯米，其热量相对较高。如果在减肥期间食用过多的粽子，可能会导致热量摄入超标，从而增加体重。
2.不同种类的粽子热量也有所不同。例如，肉粽、蛋黄粽等含油量较高，热量相对较大；而豆沙粽、红枣粽等则相对较低。因此，在选择粽子时，可以选择热量较低的种类。
3.此外，吃粽子的时间也很重要。如果在晚餐或睡前食用过多粽子，容易导致消化不良和热量堆积。建议将粽子作为早餐或午餐的一部分，并搭配其他蔬菜、水果等食物，以保证营养均衡。
综上所述，减肥期间可以适量食用粽子，但要注意选择种类和控制食用量，并合理安排食用时间。同时，还需要结合适当的运动和健康的饮食习惯，以达到减肥的目的。