被狗咬后皮肤未出血但有少许淤血，应采取以下处理措施：
1.清洗伤口：立即用肥皂水和清水交替冲洗伤口15分钟以上，以去除伤口内的病毒。
2.消毒处理：用酒精或碘酒消毒伤口。
3.寻求医疗帮助：尽快就医，医生会根据伤口情况进行评估，并决定是否需要接种狂犬病疫苗和狂犬病免疫球蛋白。
4.注意观察：在接种疫苗期间，应注意观察伤口及身体状况，如出现发热、头痛、乏力等不适症状，应及时就医。
5.避免感染：保持伤口清洁、干燥，避免感染。
6.禁忌事项：接种疫苗期间应避免饮酒、喝浓茶或咖啡，避免食用辛辣、刺激性食物。
需要注意的是，狂犬病是一种非常严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。因此，被狗咬后应及时就医，遵医嘱进行处理和接种疫苗。