急性支气管炎患者在饮食上有以下禁忌：
1.忌寒凉食物：中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。所以，急性支气管炎患者应少吃寒凉食物，如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。
2.忌肥甘厚味食物：中医认为，急性支气管炎患者多属痰湿咳嗽，而肥甘厚味之品可助湿生痰，且痰多黏稠，不易咳出，使咳嗽加重。所以，在饮食方面应禁食肥甘厚味食物，如鱼、虾、蟹、肥肉等。
3.忌鱼腥虾蟹：大多数急性支气管炎患者都对鱼腥类食物中的蛋白质过敏，一旦食用鱼腥类食品后，会刺激呼吸道，使咳嗽加重，而且还会使痰不易咳出。所以，对于这类患者而言，应禁食鱼腥虾蟹等食物。
4.忌甜酸食物：酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈，所以在咳嗽期间应禁食酸食，如食用青梅、话梅、柠檬等食物。另外，过甜的食物也会助热，使炎症不易治愈。
5.忌食用刺激性食物：一些刺激性的食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等，会刺激呼吸道黏膜，使咳嗽加重，所以应禁食这些食物。