可以吃芒果。服用头孢后可以食用芒果，两者之间不存在饮食禁忌。但需要注意，在服用头孢类药物后，应避免饮酒及食用含有酒精的食物或药物，以免发生双硫仑样反应，出现头痛、恶心、呕吐、心悸、呼吸困难等症状，严重时可能会危及生命。
此外，在服用头孢类药物期间，还应注意以下几点：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免影响药物疗效。
避免食用海鲜、发物，如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉等，以免加重病情。
应多喝水，促进药物代谢，减轻药物副作用。
注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。
按照医生的建议服用药物，不要自行增减药量或停药。
总之，服用头孢后可以食用芒果，但应注意饮食禁忌和药物的注意事项。如果在用药期间出现不适症状，应及时就医。