孩子身高增长缓慢和挑食是家长普遍关注的问题。以下是一些可能的原因和建议：
1.生长激素缺乏：如果孩子身高增长缓慢，可能是由于生长激素缺乏。生长激素是由脑垂体分泌的一种激素，它对于儿童的生长发育非常重要。如果孩子的脑垂体发育不良或分泌功能异常，就可能导致生长激素缺乏。这种情况需要到医院进行检查和治疗。
2.营养不良：孩子挑食可能导致营养不均衡，进而影响身高增长。家长应该确保孩子摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。可以让孩子多吃一些富含这些营养物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类、蔬菜和水果等。
3.运动不足：适当的运动可以促进孩子的生长发育。家长应该鼓励孩子多参加户外活动，如跑步、游泳、跳绳等。
4.睡眠不足：孩子的生长激素分泌在睡眠时最为旺盛，因此保证孩子充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对于身高增长非常重要。家长应该让孩子养成良好的睡眠习惯，确保孩子在晚上9点之前入睡，并保证睡眠时间不少于8小时。
5.心理压力：孩子的心理压力过大也可能影响身高增长。家长应该关注孩子的心理健康，避免给孩子过多的压力。可以通过与孩子沟通、鼓励孩子参加兴趣爱好等方式缓解孩子的心理压力。
总之，如果孩子身高增长缓慢和挑食，家长应该及时带孩子到医院进行检查和治疗，同时注意孩子的饮食、运动、睡眠和心理等方面的问题，为孩子的健康成长创造良好的环境。