蚊子一咬就肿很大的包，可能是以下原因：
1.个体差异：每个人的皮肤对蚊子叮咬的反应不同。有些人的皮肤更容易对蚊子的唾液产生过敏反应，导致肿胀和大包。
2.蚊子种类：不同种类的蚊子叮咬后可能引起的症状也有所不同。某些蚊子可能分泌更多的唾液，或者其唾液中含有特定的化学物质，导致更强烈的过敏反应。
3.过敏反应：对蚊子叮咬过敏是常见的原因之一。过敏反应可以表现为肿胀、红肿、瘙痒等症状。有些人可能对蚊子的唾液、毒素或其他成分过敏。
4.免疫系统问题：免疫系统功能异常也可能影响对蚊子叮咬的反应。例如，免疫系统较弱的人，如患有免疫缺陷疾病、正在接受免疫抑制治疗的人，可能更容易出现严重的叮咬反应。
5.环境因素：某些环境因素可能增加蚊子叮咬后的反应。例如，炎热的天气、湿度高、使用某些香水或化妆品等，可能吸引更多的蚊子，并且增加叮咬后的反应。
对于蚊子叮咬后出现的大包，可以采取以下措施：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在叮咬处，可以减轻肿胀和瘙痒。
2.避免搔抓：搔抓可能导致感染和加重症状，尽量避免搔抓叮咬处。
3.涂抹止痒药物：可以使用含有止痒成分的药膏或乳液，如氢化可的松。
4.注意清洁：保持叮咬处的清洁，避免感染。
5.观察症状：如果症状严重、持续不缓解或出现感染迹象，如发热、疼痛加剧、红肿扩大等，应及时就医。
如果经常出现蚊子叮咬后肿很大的包，或者伴有其他不适症状，建议咨询医生进行进一步的评估和建议。医生可能会根据具体情况进行过敏测试、提供适当的治疗建议或推荐使用抗过敏药物。此外，保持身体清洁、穿着长袖衣物和使用蚊香等方法也可以减少蚊子叮咬的机会。