耳朵痒且总想掏，可能与以下原因有关。
1.外耳道耵聍：外耳道耵聍（俗称耳屎）过多、过厚时，可能会刺激外耳道皮肤，引起瘙痒感，导致总想掏耳朵。此外，耵聍可能会逐渐积聚，形成耵聍栓塞，进一步加重症状。
2.外耳道炎：外耳道炎是外耳道皮肤的炎症，可能由细菌、真菌感染或过敏等原因引起。炎症会导致外耳道皮肤充血、肿胀，从而引起瘙痒感。患者可能会频繁掏耳朵，以缓解瘙痒。
3.中耳炎：中耳炎是中耳腔的炎症，可导致中耳积液或鼓膜穿孔。中耳炎症可能刺激外耳道，引起瘙痒感。患者可能会因为耳部不适而频繁掏耳朵。
4.过敏：过敏反应也可能导致耳部瘙痒。过敏原可以是空气中的花粉、尘螨、动物毛发等，也可能是食物过敏。过敏反应可能引起外耳道皮肤红肿、瘙痒。
5.皮肤干燥：外耳道皮肤干燥时，可能会出现瘙痒感。频繁掏耳朵可能会进一步加重皮肤干燥。
6.其他原因：耳部湿疹、外耳道乳头状瘤等疾病也可能导致耳朵痒且总想掏。
如果耳朵痒且总想掏的症状持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、听力下降、耳鸣等，建议及时就医。医生通常会进行耳部检查，包括耳镜检查、听力测试等，以确定具体原因，并给予相应的治疗。
在日常生活中，可以采取以下措施来缓解耳部瘙痒。
1.保持耳部清洁：使用温水轻轻清洗外耳道，但避免使用棉签或其他尖锐物品深入耳道内掏挖，以免损伤外耳道皮肤或鼓膜。
2.避免刺激：避免长时间佩戴耳机、频繁挖耳等，避免接触过敏原，保持外耳道干燥。
3.注意耳部保湿：使用含有凡士林、甘油等成分的耳部保湿剂，有助于保持外耳道皮肤的湿润。
4.就医治疗：如果耳部瘙痒严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
需要注意的是，对于儿童和老年人，尤其需要关注耳部健康。如果孩子频繁掏耳朵或出现耳部不适，应及时就医；老年人的耳部疾病可能不典型，更容易被忽视，因此定期耳部检查也很重要。