从中医食疗的角度上看，阴虚内热的人在平时生活中应该多吃一些具有滋阴清热功效的食物，以下是一些常见的此类食物：
1.鸭肉：性凉，味甘咸，能滋阴清热。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。对于阴虚内热的人来说，鸭肉是一种很好的食物。
2.甲鱼：俗称鳖、水鱼，性凉，味甘咸，能滋阴凉血。《日用本草》认为甲鱼“大补阴之不足”。《本草备要》亦称甲鱼“凉血滋阴”。所以，甲鱼对于阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
3.龟肉：性温，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热”。由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
4.墨鱼：又称乌贼鱼，性平，味咸，既能补血，又善滋阴。《医林纂要》就曾说它“大能养血滋阴”。《随息居饮食谱》还说它能“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带”。因此，墨鱼亦为妇科食疗佳品。
5.蚌肉：性寒，味甘咸，有滋阴清热作用。如《本草雨新》说它“清热滋阴，养肝凉血”。《随息居饮食谱》亦云：“蚌肉清热滋阴，养肝凉血。”所以，凡阴虚内热之人，尤其是平素肝火偏旺、虚劳骨蒸、烦热自汗、往来寒热、五心发热、舌红苔少之人，食之最宜。
6.梨：有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》还说：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”
7.桑椹：俗称桑果，性寒，味甘，有滋阴补血功效，对阴虚内热者最宜。《滇南本草》说桑椹“益肾脏而固精，久服黑发明目”。《随息居饮食谱》还说它“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄”。所以，凡阴虚之人，尤其是肝肾阴虚者，食之最宜。
8.银耳：性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养物质，这对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。《饮片新参》中就曾说它“养胃生津”。《增订伪药条辨》中还说：“银耳滋阴，而腥者良。”所以，对阴虚体质的人来说，银耳是一种较好的滋补品。
9.黑芝麻：性平，味甘，有滋阴润燥作用，对肝肾阴虚的便秘者，最宜。《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
10.海参：有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》中说它“降火滋肾”。《食物宜忌》亦载：“海参补肾精，益精髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
需要注意的是，食疗只能起到辅助作用，如果有阴虚内热的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用这些食物时，也应注意适量，避免过量食用引起不适。