慢性萎缩性胃炎患者可以适当食用桔子，但需注意以下几点：
1.食用量：桔子中含有丰富的维生素C、果酸等营养成分，但过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。因此，建议慢性萎缩性胃炎患者适量食用桔子，一般每天不超过1个。
2.食用时间：最好在饭后1-2小时后食用桔子，避免空腹食用。因为空腹食用桔子可能会导致胃酸分泌过多，加重胃部不适。
3.选择成熟的桔子：成熟的桔子口感更好，也更容易消化。而未成熟的桔子中含有较多的鞣酸，会刺激胃黏膜，加重胃部不适。
4.避免食用过酸的桔子：过酸的桔子会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。因此，建议慢性萎缩性胃炎患者选择口感酸甜适中的桔子食用。
5.注意个人体质：部分慢性萎缩性胃炎患者可能对桔子中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，在食用桔子前，建议先了解个人体质，如有过敏史，应避免食用。
总之，慢性萎缩性胃炎患者可以适当食用桔子，但需注意食用量、食用时间、选择成熟的桔子、避免食用过酸的桔子以及注意个人体质等方面。如果在食用桔子后出现胃部不适、过敏等症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。