小龙虾不能与以下食物一起食用:
1.富含维生素C的食物:小龙虾中含有五价砷,这种砷在一般情况下是无毒的,但如果与富含维生素C的食物一起食用,维生素C会将五价砷还原为三价砷,即砒霜,会导致中毒。富含维生素C的食物有:西红柿、橘子、猕猴桃等。
2.鞣酸含量高的食物:小龙虾中含有蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生反应,生成不易消化的物质,增加肠胃负担,引起腹痛、腹泻等症状。鞣酸含量高的食物有:柿子、山楂、葡萄等。
3.高蛋白食物:小龙虾属于高蛋白食物,不易消化,大量食用容易引起消化不良。高蛋白食物有:鸡蛋、牛奶、大豆等。
