小龙虾不能与富含维生素C的食物、鞣酸含量较多的食物及寒性食物一起吃，以上食物相克的说法没有科学依据。小龙虾营养丰富，但可能携带病原体，食用前需彻底清洗和煮熟，且头部不建议食用。
小龙虾不能和以下食物一起吃：
1.富含维生素C的食物：小龙虾中含有五价砷，一般情况下对人体无害。但如果同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致中毒。
2.鞣酸含量较多的食物：小龙虾属于高蛋白食物，蛋白质和鞣酸会发生反应，降低小龙虾的营养价值，还可能会出现消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。
3.寒性食物：小龙虾属于高蛋白食物，消化难度较大，食用小龙虾时若是再食用较多的寒性食物，容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等症状。
需要注意的是，以上食物相克的说法并没有科学依据。小龙虾是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，小龙虾可能携带细菌、病毒和寄生虫等病原体，因此在食用前需要彻底清洗和煮熟。同时，对于过敏体质的人来说，食用小龙虾可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质的人应该避免食用小龙虾。
此外，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于小龙虾头部的潜在风险，一般不建议食用。