共用餐具一般不会传染乙肝。乙肝主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播，不会通过消化道传播。以下是对这个问题的具体分析：
1.乙肝病毒的传播方式：乙肝病毒主要存在于感染者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁等体液中。通过以下方式传播：
血液传播：输入被乙肝病毒污染的血液或血制品；共用注射器、针头、剃须刀等可能接触到血液的工具；纹身、纹眉、穿耳洞等过程中使用未经严格消毒的器械。
母婴传播：乙肝病毒可以通过母亲在分娩过程中或出生后传播给婴儿。
性接触传播：乙肝病毒可以通过性行为传播。
2.消化道传播的可能性：消化道中的胃酸和消化酶可以破坏大多数病毒，因此乙肝病毒在消化道中不容易存活和传播。此外，正常的口腔和胃肠道黏膜也可以起到一定的屏障作用，减少病毒的感染机会。
3.预防乙肝的方法：为了预防乙肝的传播，可以采取以下措施：
接种乙肝疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法之一。按照规定的程序接种疫苗可以产生抗体，保护身体免受乙肝病毒的感染。
避免共用注射器和其他可能接触血液的工具：在医疗过程中，如输血、注射、手术等，应确保使用一次性注射器和器械，并严格遵守消毒和无菌操作规范。
注意个人卫生：勤洗手，避免接触他人的血液和体液。使用个人卫生用品，如牙刷、剃须刀等，应避免与他人共用。
安全性行为：使用安全套可以减少性传播乙肝的风险。
筛查和治疗：对于乙肝病毒感染者，应及时进行筛查和治疗，以控制病毒复制，减少传播风险。
需要注意的是，虽然共用餐具一般不会传染乙肝，但在某些情况下，如口腔黏膜有破损或溃疡时，仍存在一定的感染风险。因此，对于乙肝病毒感染者，应注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液暴露的物品。如果对乙肝的传播和预防有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。