以下这些人群不能吃葛粉：
1.体寒湿重者：葛粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。
2.低血压患者：葛粉中含有的葛根素会疏通血液管道、降低人体血压，低血压患者食用可能会引起血压过低。
3.低血糖患者：这一类人群不宜吃葛粉，葛粉中含有大量的淀粉，人体会将其转化为葡萄糖，而低血糖患者本身血糖就低，再吃葛粉可能会引起血糖过低，出现头晕、恶心等症状。
4.孕妇：孕妇在怀孕期间属于特殊时期，饮食需要特别注意，葛粉性凉，孕妇食用可能会刺激子宫收缩，严重的甚至会导致流产。