菠萝蜜一般不会上火，但也应该适量食用。如果你对菠萝蜜有任何疑虑或不适症状，建议咨询医生或专业的营养师。
菠萝蜜是一种热带水果，通常被认为是一种温和的水果，不会引起上火。然而，每个人的体质和身体状况都不同，所以有些人可能会对菠萝蜜过敏或敏感，导致不适或上火的症状。
另外，即使菠萝蜜不会引起上火，也应该适量食用，因为它含有较高的糖分和卡路里。过量食用可能会导致消化不良、腹泻等问题。
因此，菠萝蜜是否会上火，取决于个人的体质和身体状况。如果你对菠萝蜜过敏或敏感，建议避免食用。如果你不确定自己是否对菠萝蜜过敏或敏感，可以先尝试食用一小部分，如果没有不适症状再逐渐增加食用量。