新型冠状病毒腹泻程度因人而异，大多数患者的腹泻症状较轻，通常为水样便，少数患者可能会出现较为严重的腹泻，甚至出现脓血便。
对于轻型患者，可能仅表现为大便次数增多，一般不伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。这类患者通常不需要特殊治疗，只需注意饮食卫生，多喝水，补充丢失的水分和电解质，多可自行缓解。
对于重型患者，腹泻症状可能较为严重，甚至出现脓血便。同时，患者还可能伴有腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。这类患者需要及时就医，医生会根据患者的具体情况进行治疗，可能包括补充液体和电解质、使用抗生素等。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、免疫功能低下者、孕妇等，新型冠状病毒感染后腹泻的程度可能较为严重，需要特别关注。
需要注意的是，腹泻症状的严重程度并不能完全反映病情的轻重，还需要结合患者的其他症状、体征以及实验室检查结果等综合判断。如果出现腹泻等症状，建议及时就医，并告知医生自己的旅行史和接触史，以便医生进行准确的诊断和治疗。