宝宝耳温枪测量体温为37.5°C时，不一定属于发烧，需要结合实际情况进行判断。以下是一些可能的情况和应对方法：
1.正常情况：宝宝的体温可能会受到环境、活动、进食等因素的影响而略有波动。如果宝宝刚刚哭闹、活动过，或者所处的环境温度较高，耳温枪测量的体温可能会偏高。此时，可以等待一段时间，让宝宝安静下来，再测量一次体温。如果体温恢复正常，通常不需要过于担心。
2.低烧：如果宝宝的体温持续在37.5°C左右，或者有其他不适症状，如哭闹、食欲不振、咳嗽等，可能是低烧。可以采取以下措施：
观察宝宝的情况：密切观察宝宝的精神状态、食欲、睡眠等情况，以及是否出现其他异常症状。
保持适当的环境温度：确保宝宝所处的环境温度舒适，不要过热或过冷。
适当减少衣物：如果宝宝穿着过多，可以适当减少衣物，以帮助散热。
多喝水：鼓励宝宝多喝水，有助于调节体温和补充水分。
避免捂汗：不要给宝宝捂汗，以免影响散热。
3.高烧：如果宝宝的体温超过38.5°C，或者体温持续升高，或者出现高热惊厥等异常情况，需要及时采取以下措施：
服用退烧药：根据医生的建议，给宝宝服用适量的退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。
就医：及时带宝宝去医院就诊，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。
遵循医生的建议：在就医后，严格遵循医生的建议进行治疗，按时服药、复诊等。
需要注意的是，耳温枪测量的体温可能存在一定误差，而且不同的测量部位和时间可能会有所差异。因此，如果对宝宝的体温有疑虑，或者宝宝出现异常症状，最好及时就医，由医生进行详细的检查和诊断。同时，家长应该密切关注宝宝的健康状况，如有需要，及时就医。