怀孕早上空腹吃苹果是否好，需要分情况而定，具体分析如下：
1.可以空腹吃苹果：怀孕后，女性体内激素水平会发生变化，可能会出现恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应。苹果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，早上空腹吃苹果可以补充身体所需的营养，同时还可以缓解早孕反应。
2.不建议空腹吃苹果：如果孕妇本身就有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，空腹吃苹果可能会刺激胃酸分泌，加重胃肠道不适症状。此外，苹果中含有果酸、鞣酸等成分，空腹吃苹果可能会与胃酸发生反应，形成胃结石。
需要注意的是，孕妇在食用苹果时，应选择新鲜、无腐烂的苹果，并注意清洗干净，避免食用被农药污染的苹果。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、蔬菜、水果等，以保证胎儿的正常发育。
此外，每个孕妇的身体状况都不同，如果对怀孕早上空腹吃苹果有疑虑，或有其他不适症状，建议及时咨询医生或营养师，以获得更专业的建议。同时，孕妇在孕期应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，定期进行产前检查，以确保自身和胎儿的健康。