8个月宝宝可以将蓝莓制成果泥或打成汁食用。
将蓝莓制成果泥的具体步骤如下：
1.准备适量蓝莓，用清水浸泡10分钟，以去除表面的杂质。
2.捞出蓝莓，用清水冲洗干净。
3.将蓝莓放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到蓝莓软烂。
4.取出蒸好的蓝莓，用勺子或搅拌器将其压成泥状。
5.待蓝莓泥冷却至适宜温度后，即可喂食宝宝。
将蓝莓打成汁的具体步骤如下：
1.准备适量蓝莓，用清水浸泡10分钟，以去除表面的杂质。
2.捞出蓝莓，用清水冲洗干净。
3.将蓝莓放入破壁机或榨汁机中，加入适量温水。
4.启动破壁机或榨汁机，将蓝莓搅拌成汁。
5.用滤网将蓝莓汁过滤，去除其中的残渣。
6.待蓝莓汁冷却至适宜温度后，即可喂食宝宝。
需要注意的是，8个月宝宝的消化功能还不完善，喂食蓝莓时应适量，同时要注意观察宝宝的反应，如有不适，应及时停止喂食。