清肝火的食物

中医讲，苦味的东西最能降火，并且青色食物最能进入肝经发挥各种功效，所以想要通过食疗的办法来清肝火的话，首先推荐吃苦瓜、芹菜叶等味苦和色绿的饮食物，苦瓜也可以榨成苦瓜汁来喝。其次清肝火也可以用药食同源的玫瑰花、绿豆、菊花、野菊花、等清热降火解毒、疏肝理气。平时要少熬夜，规律作息；少生气，尽量保持心情的清醒愉悦；避免过度用脑和精神紧张；在饮食物的选择上，尽量少吃牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、泥鳅、大虾、羊腰子、辣椒等食物，炒菜的时候少放葱、姜、蒜、花椒、小茴香等调料。