头发上有白色颗粒，可能是以下原因引起：
1.头皮糠疹：
头皮糠疹是一种由马拉色菌等真菌感染引起的皮肤病。马拉色菌在头皮上大量繁殖，会导致头皮角质层增厚，形成白色鳞屑，并伴有瘙痒感。头皮糠疹可发生于任何年龄段，好发于皮脂腺丰富的部位，如头皮、面部、前胸、后背等。
2.头癣：
头癣是由真菌感染头皮和头发引起的传染性皮肤病。常见的致病菌包括犬小孢子菌、断发毛癣菌等。头癣可通过直接或间接接触患者或患病的动物而传染。根据临床表现和病原菌的不同，头癣可分为黄癣、白癣、黑点癣和脓癣四种类型。
3.石棉状糠疹：
石棉状糠疹是一种病因不明的慢性皮肤病。好发于青春期后，男性多于女性。主要表现为头皮上覆盖一层灰白色或银灰色的鳞屑，质地疏松，容易脱落。有时可伴有瘙痒感。
4.银屑病：
银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病。病因尚未完全明确，可能与遗传、感染、免疫、内分泌等因素有关。银屑病可发生于任何部位，以头皮、四肢伸侧较为常见。头皮损害表现为红斑上覆有多层银白色鳞屑，常伴有瘙痒感。
5.其他：
除了上述疾病外，头发上有白色颗粒还可能是其他原因引起的，如头皮湿疹、扁平苔藓、毛发扁平苔藓等。
如果发现头发上有白色颗粒，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持头皮清洁，避免搔抓头皮，以免加重病情。