生姜水泡脚具有以下功效与作用：
1.改善血液循环：生姜具有辛辣味，能够刺激足底穴位，促进血液循环，增加身体的新陈代谢，从而缓解疲劳。
2.祛湿散寒：生姜性温，能够驱寒祛湿，对于体内湿气重、畏寒的人来说，用生姜水泡脚可以改善症状。
3.缓解感冒：用生姜水泡脚可以促进身体的血液循环，提高身体的免疫力，对于缓解感冒症状有一定的帮助。
4.改善睡眠：用生姜水泡脚可以促进身体的血液循环，缓解身体的疲劳，从而改善睡眠质量。
5.缓解脚气：生姜具有抗菌作用，用生姜水泡脚可以缓解脚气症状。
需要注意的是，糖尿病患者、心脑血管疾病患者、脚部皮肤破损者不适合用生姜水泡脚。此外，泡脚的水温不宜过高，时间不宜过长，一般控制在15-30分钟左右。