高血压的饮食疗法如下：
1.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。建议每天摄入5份蔬菜和2份水果。
2.选择全谷物：全谷物富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于控制血压。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食物。
3.控制脂肪摄入：高血压患者应控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。建议选择瘦肉、鱼类、豆类、橄榄油等富含健康脂肪的食物。
4.控制盐的摄入：高血压患者应控制盐的摄入，每天摄入量应小于6克。建议减少食用腌制食品、加工肉类、酱料等含盐量高的食物。
5.增加钾的摄入：钾可以帮助降低血压，建议多食用富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。
6.控制饮酒量：过量饮酒会导致血压升高，建议高血压患者限制饮酒量，男性每天饮酒量应小于2份，女性每天饮酒量应小于1份。
总之，高血压患者应注意饮食健康，控制体重，适量运动，保持心情愉悦，定期测量血压，如有需要应及时就医。