饮酒后腹痛和次日腹泻可能与以下原因有关：
1.酒精刺激：酒精可刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道炎症或痉挛，导致腹痛和腹泻。
2.过敏反应：某些人可能对酒精过敏，饮酒后会出现过敏反应，如腹痛、腹泻、皮疹等。
3.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者对刺激的敏感性增加，饮酒可能导致肠道蠕动加快，引起腹痛和腹泻。
4.其他因素：饮酒后可能会导致肠道菌群失调，或者加重原有的肠道疾病，如炎症性肠病、肠易激综合征等，从而引起腹痛和腹泻。
如果饮酒后经常出现腹痛和腹泻，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应避免饮酒，注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯。